Minggu, 08 November 2015

Cara Membuat Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Sate ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat - Sate ayam tergolong masakan sederhana yang mempunyai citarasa yang nikmat dan segar jika dipadukan dengan bumbu yang tepat. Adapun jenis masakan sate ayam di negara kita bermacam-macam diantaranya sate ayam padang, lamongan dan madura yang ketiganya juga mempunyai rasa yang berbeda pula. Untuk membuat sate ayam bisa memilih ataupun memadukan resep dari ketiganya supaya menghasilkan rasa sesuai selera. Untuk jenis masakan sate ayam tersebut selain cocok disajikan untuk sajian sebuah acara juga dapat disajikan untuk hidangan keluarga.


Cara Membuat Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat


Adapun cara membuat sate ayam dengan bumbu yang enak dan lezat tersebut bisa dikerjakan sendiri tanpa harus dikerjakan oleh yang sudah punya keahlian, karena jenis masakan ini relatif mudah dikerjakan. Adapun cara membuat sate ayam dengan bumbu yang enak dan lezat tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum memulai mengerjakannya bahan untuk membuat sate ayam dengan bumbu yang enak dan lezat harus dipersiapkan terlebih dahulu, karena untuk mempermudah pekerjaan tersebut. Untuk bahan yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
1/2 kgDaging ayam
50mlAir
30 buahTusuk sate
2sdmKecap
2sdtMinyak goreng


Setelah bahan utamanya seperti diatas telah dipersiapkan, kemudian langkah selanjutnya adalah membuat bumbunya.

Bumbu Sate Ayam

Adapun bahan untuk membuat bumbu sate ayam tersebut sebagai berikut:

Persiapkanlah 100gr gula merah, 2sdm ketumbar dan 2sdt garam yang kemudian bahan bahan tersebut dihaluskan dan setelah itu buatlah sambal sate ayam dengan bahan : 15 cabe rawit, 10 buah bawang merah kemudian haluskan bahan tersebut lalu tambahkanlah kecap dengan ukuran 10sdm.

Setelah bahan dan bumbunya telah siap, mulailah cara pembuatannya seperti dibawah ini:
  • Irislah daging ayam kecil-kecil atau sesuai selera kemudian aduklah dengan bumbu tersebut hingga merata lalu tambahkan minyak goreng dan kecap dan aduklah kembali dan tunggu kira-kira 30-60menit/bumbu tersebut meresap.
  • Setelah itu, susunlah daging tersebut menggunakan tusukan hingga panjang susunan daging tersebut mencapai sekitar 10cm.
  • Setelah itu olesilah kembali dengan sisa bumbu tersebut kemudian bakarlah sampai matang atau berbau sedap.
  • Setelah itu angkatlah dan sajikan dengan sambal tersebut dan lengkapilah dengan irisan tomat.dan Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat sudah siap disajikan.

Untuk pelengkap dari sate ayam tersebut bisa disajikan dengan nasi putih adapun untuk melengkapi sambalnya bisa diberi irisan jeruk nipis, tomat dan bawang merah.

Terkait dengan Sate Ayam

  1. Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih
  2. Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat
  3. Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih
Saya cukupkan sekian dulu sajian kali ini tentang Cara Membuat Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat, jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap.
Read more ...

Sabtu, 07 November 2015

Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap

Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap - Ayam bakar adalah jenis masakan ayam yang mempunyai aroma yang khas akan kesedapannya karena selain dari aroma pembakaran daging ayam tersebut juga di lengkapi bumbu yang sedap sehingga jenis masakan tersebut sangat digemari masyarakat. Untuk membuat ayam bakar supaya mempunyai cita rasa yang nikmat dan sedap, diperlukan komposisi bumbu yang tepat.

Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap


Adapun cara pembuatannya relatif mudak karena bahan utamanya adalah daging ayam yang seperti kita ketahui daging tersebut sudah banyak sekali dijual dipasaran. Adapun cara untuk membuatnya adalah sebagau berikut:

Sebelum memulai pemasakannya terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan yang diperlukan sebagai berikut:

Berat/ukuran

Bahan-bahan

Seekor atau secukupnyaAyam/daging ayam
4 lembarDaun Salam
10 BuahCabai Rawit
1 Sendok makanJeruk nipis
7 Sendok makanKecap
2 Sendok makanAir asam

Setelah Bahan-bahan seperti diatas telah ada, kemudian langkah selanjutnya juga mempersiapkan bumbunya.

Bumbu Ayam bakar


Untum membuat bumbu ayam bakar tersebut, persiapkan bahan untuk membuat bumbunya; diantaranya: Cabai rawit ambil 5 buah saja, Bawang merah ambil 6 siung saja, Bawang putih ambil 4 siung saja, Cabai keriting ambil 4 buah saja, Lengkuas, jahe dan kunyit ambil 3 cm saja, ketumbar 1/2 sdt ditambah garam gula secukupnya saja. Setelah bahan tersebut telah dipersiapkan dengan ukurannya kemudian haluskanlah semua bahan hingga benar-benar halus.

Setelah bahan utamanya dan bumbunya telah siap, langkah selanjutnya tinggal memulai memasaknya. Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut:

  • Cucilah ayam tersebut lalu potonglah sesuai keinginan, setelah itu sitramlah dengan air jeruk nipis tunggulah beberapa saat.
  • Kemudian lumurilah potongan daging tersebut dengan bumbu yang sudah dipersiapkan seperti diatas dan tunggu sebentar supaya bumbu meresap.
  • Kemudian, Tuangkanlah kecap dan daun salam tersebut lalu diaduk aduk supaya bumbu dan kecap meresap.
  • Setelah itu rebuslah daging yang sudah diberi bumbu-bumbu tersebut hingga matang setelah itu baru dibakar hingga terlihat kering baru diangkat dan disajikan.

Setelah proses pemasakan dan pembakaran selesai ayam bakar dengan bumbu kecap telah siap untuk disajikan. namun jika anda menginginkan ayam bakar madu, ayam bakar tersebut tinggal diberi atau diolesi dengan madu.

Terkait dengan Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap

  1. Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat
  2. Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih
  3. Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

Dan saya cukupkan dulu sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap, Jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih.
Read more ...

Sabtu, 10 Oktober 2015

Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih

Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih - Ayam panggang adalah jenis masakan ayam yang mempunyai aroma dan rasa yang sedap oleh karena itu jenis masakan tersebut banyak di sajikan direstorand ataupun warung makan. Adapun cara membuat ayam panggang tersebut juga tidak terlalu sulit, karena selain dari bahan yang mudah ditemukan juga mudah dilakukan. Adapun untuk memasak ayam panggang supaya mempunyai aroma dan rasa yang sedap dan gurih bisa dicapai apabila perpaduan ayam dan bumbunya sesuai dengan takaran dan resepnya.
Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih


Untuk cara memasak ayam panggang supaya sedap dan gurih tersebut bagi yang sudah mempunya ahli dalam memasak akan terasa mudah, namun bagi anda yang belum terbiasa tentunya akan merasa kesulitan dalam membuat resepnya. Namun bagi anda yang belum bisa membuat resepnya berikut akan saya sajikan resep memasak ayam panggang lengkap dengan cara memasaknya.

Adapun cara memasak ayam panggang sedap dan gurih tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum pekerjaan dalam memasak dimulai terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan bahan tersebut sebagai berikut:


Berat/ukuranBahan-bahan
1 ekor ayam
6 siungbawang merah
8 buahcabai merah
4 siungbawang putih
8 buahcabai rawit
2cmlengkuas
2cmKunyit
1/2 sendok tehKetumbar
2cmjahe
3lembardaun salam
2 sendok makanair asam
6 sendok makankecap
300mlair
1 sendok tehair jeruk nipis
1 sendok tehgula pasir
1 sendok tehgaram
Setelah bahan-bahan tersebut telah dipersiapkan barulah kita bisa memulai memasak ayam panggang tersebut. Adapun cara memasak ayam panggang tersebut adalah sebagai berikut:

  • Potonglah ayam menjadi beberapa bagian saja sesuai selera kemudian cucilah setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis.
  • Buatlah bumbunya dengan cara haluskan bawang putih, cabe rawit, bawang merah, kunyit, cabe keriting, gula pasir, lengkuas dan jahe serta garam.
  • Setelah itu, lumurilah daging ayam tersebut dengan bumbu diatas sampai rata dan tunggulah sampai bumbunya meresap.
  • Kemudian rebuslah ayam tersebut dan berilah daun salam, kecap dan air asam dengan sesekali mengaduknya sampai matang dan terlihat arinya mengental.
  • Kemudian setelah itu angkat dan dibakar sampai berwarna kecoklatan dan berbau harum. Setelah semua selasai ayam panggang sedap dan gurih sudah siap disajikan.

Terkait dengan memasak ayam panggang

  1. Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih
  2. Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat
  3. Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap

Demikianlah tadi sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih. Jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat.
Read more ...

Jumat, 09 Oktober 2015

Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat

Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat

Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat - Berikut ini adalah resep memasak ayam dengan resep masakan terbaru yang dapat menciptakan citra dan rasa masakan ayam yang empuk, enak dan lezat. Di indonesia masakan ayam adalah salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat pada umumnya. oleh karena itu kali ini saya akan menyajikan tentang cara memasak daging ayam beserta resep masakannya. Cara memasak ayam baik dari daging ayam kampung, ayam pedaging bahkan ayam bangkok mempunyai kesamaan dari rasa yang gurih. Namun dalam memasak daging ayam kampung ataupun daging ayam bangkok mempunyai cara tersendiri dibandingkan dengan memasak daging ayam pedaging. Ayam kampung dan ayam bangkok mempunyai serat daging yang ulet/alot. Adapun cara supaya daging ayam menjadi empuk sebagai berikut:

Untuk membuat daging ayam tersebut menjadi empuk berikut caranya:   Siapkan pepaya yang masih mentah/hijau kemudian dikupas dan dibelah menjadi beberapa bagian.  Rebus daging ayam kampung/ayam bangkok tersebut bersamaan dengan irisan pepaya tadi kurang lebih selama 20menit.  Setelah direbus tadi daging ayam kampung/ayam bangkok akan menjadi empuk dan siap untuk dimasak supaya mempunyai cita rasa yang gurih dan lezat. Adapun cara memasak ayam kampung supaya gurih dan lezat ada beberapa macam cara dalam memasaknya diantaranya, digoreng, disemur dan ada juga yang dipanggang. Namun yang akan kami bahas sekarang adalah Memasak ayam goreng supaya empuk, gurih dan lezat. Adapun caranya adalah sebagai berikut:

Adapun Cara Memasak Ayam Goreng Supaya Empuk, Gurih dan Lezat dapat di capai apabila dengan resep yang pas untuk memasak daging ayam supaya mempunyai rasa yang enak dan gurih, namun yang akan kami bahas kali ini tentang memasak daging ayam supaya empuk, gurih dan lezat dengan cara di goreng dengan bumbu kuning. Adapun cara memasak ayam goreng dengan bumbu kuning tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum anda memulai memasak ayam goreng supaya empuk, gurih dan lezat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan-bahan tersebut sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
I ekorAyam
2 lembarDaun Salam
2cmLengkuas
1 batangSerai
200mlSantan
SecukupnyaMinyak Goreng




Setelah bahan-bahan seperti diatas telah dipersiapkan kemudian mempersiapkan bahan untuk bumbunya. Adapun bahan untuk membuat bumbu halus sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
4 siungBawang Putih
5siungBawang Merah
5butirkemiri
1 sendok teh Ketumbar
1cmKunyit
2cmJahe
1 sendok teh Garam
Setelah bahan dan bumbunya telah selesai dipersiapkan, jangan lupa dengan bahan pembuat tepungnya. Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
100grTepung Terigu
1butirTelur
220mlAir
1 sendok tehGaram
Setelah bahan-bahannya sudah dipersiapkan kemudian mulailam memasak dengan cara sebagai berikut:

  • Cucilah daging ayam sampai bersih dan kemudian haluskanlah bumbu-bumbunya.
  • Tuangkanlah santan lalu masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, serai, lengkuas dan bumbunya lalu diaduk-aduk dan dimasak sampai airnya mengering.
  • Untuk membuat bahan tepung, tuangkanlah terigu lalu keluarkanlah isi telur dan masukkan kedalam terigu tersebut, lalu beri air dan tambahkan garam kemudian kocoklah sampai rata.
  • Masukkan daging ayam yang sudah di masak tadi kedalam tepung dan ambillah satu persatu kemudian digoreng sampai matang. Setelah itu sajikanlah dan daging ayam akan mempunyai rasa yang empuk, gurih dan lezat.

Terkait dengan Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat

  1. Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat
  2. Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap
  3. Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang

Sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat. Jangan lewatkan sajian kami berikutnya tentang Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih.
Read more ...

Kamis, 08 Oktober 2015

Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih

Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih - Sayur kari pakis merupakan hidangan yang mempunyai rasa yang sedap dan gurih, tak heran juga banyak restoran yang menyediakan jenis masakan tersebut. dan bagi anda yang ingin membuatnya sendiri kami akan pandu secara lengkap tentang Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih.
Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih

Untuk membuat Sayur kari pakis supaya sedap dan gurih perlu adanya takaran pas antara bumbu dan bahan utamanya. Adapun cara untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

sebelum memulai memasak terlebih dahulu harus mempersiapkan bahan bahannya. adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
SecukupnyaDaun Pakis
700ccSantan
Setelah bahan utamanya telah di persiapkan kemudaian bahan pembuat bumbunya juga harus disediakan juda supaya proses memasaknya akan lebih mudah. Adapun bahan bumbu yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:
BahanBerat/ukuran
Bawang merah10 buah
Bawang putih3 siung
Cabai merah5 buah
Ketumbar sangrai1 sendok teh
Jintan sangrai1/2 sendok teh
kunyit1cm
Jahe1cm
Tomat2buah
Gula MerahSecukupnya
garamSecukupnya

Setelah bahan utamanya dan bahan pembuat bumbu telah dipersiapkan kemudian masaklah dengan cara sebagai berikut:

Haluskan bahan bumbu tersebut, setelah halus tumislah setelah berbau sedap tuangkan pakis tunggu beberapa saat kemudian tuangkanlah santan dan tambahkan gula dan garam lalu dimasak sampai matang lalu diangkat dan  Sayur Kari Pakis sudah siap untuk disajikan.

Terkait dengan  Sayur Kari Pakis

  1. Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap
  2. Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang
  3. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau

Dan sekian dulu sedikit sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih. setelah membaca ini jang lewatkan juga sajian menarik lainnya tentang Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat.
Read more ...

Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat - Es krim mangga merupakan eskrim yang mampunyai khas dan kesegaran tersendiri, karena terbuat dari buah-buahan yang segar. Es krim mangga juga banyak ragamnya dan banyak pula cara bentuk yang dihasilkannya. Untuk itu pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat es krim mangga yang enak dengan bentuk yang unik.
Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

Adapun cara membuat es krim mangga melalui beberapa proses namun tidak terlalu sulit jika anda berniat untuk membuatnya. Adapun cara untuk membuat es krim mangga tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum membuat es krim mangga yang enak dan lezat tersebut, bahan yang perlu di siapkan adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
4 Buah manggaMangga
2LiterEs krim mangga

Setelah bahan-bahan seperti diatas sudah ada, kemudian mempersiapkan bahan untuk membuat kue wafernya. Adapun bahan untuk membuatnya adalah sebagai berikut: 

Berat/ukuranBahan-bahan
200 g Mentega, cairkan dulu
300gGula
8Telur diambil putihnya lalu dikocok
150 gTepung terigu
Setelah bahan kue wafernya telah dipersiapkan kemudian menyiapkan juga bahan untuk saus mangga. Adapun bahan-bahannya sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
1kgMangga
150ccSirup putih
4 buahjeruk nipis
Setelah itu juga yang perlu dipersiapkan adalah bahan untuk membuat saus stroberry.  untuk bahan dan ukurannya seperti dibawah ini:
Berat/ukuranBahan-bahan
1onsBuah strawberry
150 ccSirup putih
Setelah semua bahan sudah ada dan dipersiapkan, langkah selanjutnya tinggal membuatnya. adapun cara untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

  • Untuk membuatnya diawali dengan pembuatan wafer, caranya aduk antara gula bubuk, terigu dan mentega lalu digilas tipis kemudian dicetak bulat.
  • Setelah itu ambillah loyang dan olesilah dengan mentega dan cetaklah dengan memaskkan adonan kedalamnya lalu panaskan sampai terlihat kecoklatan lalu diangkat dan dikeluarkan dari loyangnya.
  • kemudian masukkan wafer tersebut kedalam mangkuk ketika masih hangat supaya dapat membentuk mangkuk tunggulah sampai dingin baru dikeluarkan.
  • Adapun untuk membuat saus mangga dengan cara memblender mangga tersebut kemudian campur dengan air jeruk nipis dan sirup.
  • Adapun untuk membuat saus strawberry dengan cara memblender strawberry setelah hancur campur dengan air jeruk nipis dan sirup.
  • Setelah itu taruhlah eskrim kedalam cetakan kuewafer dan masukkan juga irisan mangga lalu disiram dengan saus Strawberry serta saus mangga.

Setelah semuanya selesai barulah Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat siap disajikan untuk 24 orang.

Terkait dengan  Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

  1. Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang
  2. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau
  3. Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat

Sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat, jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap.
Read more ...

Rabu, 07 Oktober 2015

Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap

Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap - Masakan salad mangga dengan ayam asap merupakan masakan yang terasa segar dan nikmat oleh sebab itu masakan tersebut banyak digemari oleh masyarakat Thailand dan juga di Indonesia. Untuk membuat salad mangga tersebut dibutuhkan buah-buahan seperti mangga dan melon.
Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap


Dan bagi anda yang ingin membuat salad mengga dengan ayam asap tersebut dapat anda simak seperti sajian dibawah ini:

Sebelum memulai membuat salad mangga tersebut terlebih dahulu mempersiapkan bahan bahannya. Adapun bahan untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
2 BuahBuah mangga
1 BuahBuah melon
100grDaging Ayam asap
8 lembarDaun lada
SecukupnyaSaus vinegrette

Setelah bahan pembuat salad mangga dengan ayam asap sudah dipersiapkan langkah selanjutnya adalah memulai membuad salad mangga tersebut. Adapun cara membuat salad mangga secara berurutan adalah sebagai berikut:

  • Buanglah kulit mangga tersebut dengan mengiris dengan pisau kemudian diambil dagingnya dengan mengirisnya dengan pisau lalu potong daging mangga tersebut sesuai keinginan.
  • Buanglah kulit buah melon tersebut kemudian irislah dagingnya dan potong sesuai selera.
  • Campurlah irisan buah mangga dan melon tersebut dalam piring dan tambahkan daun selada juga daging ayam asap kemudian baru diberi saus vinegrette.

Setelah selesai Salad Mangga dengan Ayam Asap sudah siap untuk dihidangkan.

Terkait dengan Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap

  1. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau
  2. Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat
  3. Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat

Demikianlah sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap. jangan lewatkan sajian kami berikutnya tentang Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang.
Read more ...

Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang

Cara Memasak Pepes Ikan kembung Bumbu Kacang - Pepes ikan kembung dengan bumbu kacang merupakan jenis sajian untuk lauk yang mengandung banyak protein karena bahan utamanya adalah ikan laut. Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang juga dikenal sebagai jenis lauk yang enak dan gurih.
Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang

Untuk membuat Pepes ikan kembung dengan bumbu kacang bukan suatu pekerjaan yang sulit bahkan tergolong jenis masakan yang mudah dikerjakan. Dan bagi anda yang ingin membuatnya berikut kami sajikan resep membuat Pepes ikan kembung dengan bumbu kacang. Sebelum anda mulai memasak masakan tersebut, terlebih dahulu harus mempersiapkan bahan-bahannya.

Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
5 EkorIkan kembung
1/2Dari jeruk nipis
5 sobekanDaun Pisang
SecukupnyaGaram
Setelah bahan seperti diatas sudah di persiapkan, kemudian langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan untuk membuat bumbu-bumbunya. Adapun bahan untuk membuat bumbu-bumbunya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
300grKacang tanah
5buahCabe merah
6butirBawang merah
4siung Bawang putih
SecukupnyaGaram
Setelah bahan dan bumbunya telah dipersiapkan, langkah selanjutnya adalah memasaknya. Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut:
  • Sebelium memulainya ambillah ikan kembung tersebut, lalu keluarkanlah isi perutnya dan cucilah, Setelah bersih taburi garam dan air jeruk setelah itu, bubuhi ikan tersebut dengan bumbu yang telah dipersiapkan.
  • Untuk membuat bumbunya, ambillah kacang tanah dan rendamlah dengan air panas setelah itu lucuti dari kulit tipisnya dan setelah itu campur dengan bahan bumbu seperti diatas lalu lembutkan sampai halus.
  • Kemudian ambillah daun pisang dan masukkan ikan dan bubuhi dengan bumbu lalu bungkuslah. Setelah selesai kukuslah sampai matang kemudian keluarkanlah dan tunggu sampai dingin lalu dipanggang ± 3menit baru Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang siap disajikan untuk 5 orang.

Terkait dengan Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang

  1. Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat
  2. Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat
  3. Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih

Sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang. Jangan lewatkan sajian kami lainnya tentang Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau.
Read more ...

Selasa, 06 Oktober 2015

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau - Kue dadar gulung isi kacang hijau merupakan jenis makanan yang empuk dan nikmat dan mempunyai nilai gizi dan nutrisi yang baik, selain itu, jenis makanan ini juga cocok disajikan untuk acara pesta dan cocok untuk acara lainnya.

Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau
Untuk membuat Kue dadar gulung isi kacang ijo juga tidak terlalu sulit karena selain mudah dikerjakan, bahannya juga mudah didapatkan.

Adapun cara untuk membuat Kue dadar gulung isi kacang hijau adalah sebagai berikut. sebelum memulai pembuatan dadar gulung tersebut, terlebih dahulu yang harus dipersiapkan adalah bahan pembuatnya. Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
200grKacang hijau
140mlAir
400Santan kental
1/2 Sendok tehGaram
200Gula pasir
4 LembarDaun pandan




Setelah bahan seperti diatas telah dipersiapkan, kemudian bahan pembuat kulit dari dadar gulung isi kacang hijau tersebut juga harus dipersiapkan dulu sebelum memulai mengerjakannya. Adapun bahan pembuat kulit tersebut adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
250grTepung ketan
150mlAir
1/2 sendok tehGaram
SecukupnyaPewarna makanan/sari daun suji









Setelah bahan utama dan bahan pembuat kulit tersebut telah dipersiapkan, barulah mengerjakan proses pembuatannya. Adapun cara membuatnya adalah sebagai berikut:

  • Kupaslah kulit dari kacang hijau tersebut, lalu rebus sampai matang dan terlihat pecah.
  • Setelah matang, masukkan santan, lalu taburkan gula pasir, daun pandan dan garam kemudian diaduk sampai rata.
  • Setelah itu, kecilkan apinya dan aduklah terus sampai mengental supaya dapat digulung kemudian baru diangkat.
  • Untuk membuat kulitnya dengan cara campurkanlah tepung ketan, pewarna makanan, air dan garam lalu aduklah sampai betul betul merata.
  • Kemudian ayaklah adonan tersebut dan masukkan kedalam wajan anti lengket lalu panaskan dengan api yang kecil dan tunggu sampai matang.
  • Setelah itu, taruhlah isi dipinggir dari adonan kue tersebut dan gulung sampai padat lalu angkatlah dan ulangi terus sampai adonan tersebut habis dan setelah habis, Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau sudah siap disajikan untuk 24 buah.

Terkait dengan Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau

  1. Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat
  2. Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih
  3. Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis
Sekian dulu sajian kali ini tentang Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau, jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat.
Read more ...

Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat

Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat - kelezatan masakan gangan ikan daun mengkudu makin lama banyak digemari karena selain memiliki kuah yang gurih, gangan ikan daun mengkudu tersebut memiliki cita rasa yang khas yang tidak dimiliki oleh masakan lainnya.

Untuk memasak gangan ikan daun mengkudu hanya memerlukan bahan yang relatif murah namun mempunyai nilai gizi yang baik karena terbuat dari bahan utamanya yaitu dari ikan laut.
Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat

Adapun Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat bisa dilakukan dengan mudah. Dan bagi anda yang belum pernah memasak gangan ikan daun mengkudu tersebut, kami akan menyajikan secara lengkap tentang memasak gangan ikan daun mengkudu tersebut. Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut:

Namun sebelun anda memulai memasak, terlebih dahulu mempersiapkan bahan bahannya. Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
500grikan laut termasuk kembung, kerapu, tengiri, kakap dll
800ccSantan hasil dari satu buah kelapa
SecukupnyaAsam
3 sendok makanParutan kelapa
15 lembarDaun mengkudu
SecukupnyaGaram

Setelah bahan utamanya sudah anda persiapkan, kemudian langkah  selanjutnya adalah meniapkan bahan untuk bumbunya. Adapun bahan yang digunakan untuk membuat bumbunya adalah sebagai berikut: 

Berat/ukuranBahan-bahan
7 butirBawang merah
1 sendok makanKetumbar
2 cmKencur
SecukupnyaGaram
1 cmLengkuas

Setelah semua bahan-bahan seperti diatas telah dipersiapkan, langkah selanjutnya adalah memasaknya. Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut:
  • Sebelum memulai memasak, terlebih dahulu memulai dengan membersihkan ikan tersebut sampai bersih kemudian potonglah ikan tersebut sesuai selera, setelah itu lumurilah dengan asam dan garam tunggu kira-kira 12 menit.
  • Kemudian tuangkan santan, parutan kelapa dan bumbu dari bahan bumbu diatas yang telah ditumbuk halus kemudian didihkanlah lalu masukkanlah ikan dan daun mengkudu dan tunggu sampai matang atau kuah mengental.
  • Setelah kuah matang/mengental segera angkat dan Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat sudah siap untuk disajikan untuk 5 orang.

Terkait dengan Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu

  1. Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih
  2. Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis
  3. Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar

Kami cukupkan sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat. Jangan lewatkan cara memasak supaya enak dan gurih dengan jenis masakan lainnya tentang Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat.
Read more ...

Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat

Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat  - Jenis masakan kikil bumbu sambal goreng kecap merupakan jenis makanan yang gurih dan lezat dan sangat cocok disajikan pada hidangan keluarga ataupun disajikan dalam suatu acara. Kelezatan dari masakan kikil merupakan rasa yang khas untuk dinikmati.
Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat

Adapun cara memasak kikil bumbu sambal goreng kecap supaya lezat harus sesuai antara perbandingan bahan dan bumbunya. Untuk itu pada sajian kami kali ini akan saya sajikan masakan dari bahan kikil yang lezat. Adapun cara memasaknya tidak terasa sulit, asalkan kita mau berusaha pasti mampu menciptakan masakan kikil yang enak dan lezat.

Untuk memasak kikil bumbu sambal goreng kecap bisa anda simak seperti dibawah ini:

Sebelum proses masak dimulai, terlebih dahulu bahan-bahannya harus sudah dipersiapkan. Adapun jenis bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
500 grKikil
3 lembarDaun jeruk
3 cmJahe
sebatangSerai
1.50 mlAir
3 lembarDaun salam
2 cmLengkuas
4 butirBawang merah
4 buahCabe merah
5 sendok makanKecap
1 sendok tehGaram
2 sendok tehGula pasir
350 mlSantan
3 sendok makanMinyak goreng
Setelah bahan - bahannya telah dipersiapkan tinggal mempersiapkan bumbu sambal goreng kecap. adapun bahan dari sambal tersebut sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
4 siungBawang putih
3 buahCabe merah
4 buah KemiriCabe merah keriting
3 butirKemiri
3 lembarDaun jeruk
Setelah bahan dan bumbunya telah dipersiapkan, langkah selanjutnya tinggal memasaknya. Adapun cara memasak untuk menyejikannya adalah sebagai berikut:
  • Cucilah kikil tersebut kemudian masak sampai matang kemudian angkat dan tiriskan setelah itu potonglah sesuai selera.
  • Tuangkanlah minyak goreng untuk menumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas serta bawang merah, lalu masukkan daun jeruk, garam, jahe, serai, dan cabe merah besar tumis hingga matang.
  • Kemudian setelah itu, masukkan kikil dan aduklah kemudian tuangkanlah kecap manis dan garam serta gula pasir lalu aduklah kembali.
  • Setelah itu masukkan santan tunggu sampai meresap dan kemudian angkat dan barulah Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat siap untuk disajikan.

Terkait dengan Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap

  1. Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis
  2. Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar
  3. Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat

Demikianlah tadi sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat, mudah-mudahan dapat dijadikan referensi dalam memilih resep masakan kikil bumbu sambal goreng kecap tersebut. dan jangan lupa baca juga artikel menarik lainnya tentang Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih.
Read more ...

Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih

Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih -Ikan nila merupakan jenis ikan tawar yang mempunyai kesegaran dan kelezatan apabila dimasak secara tepat atau pas antara bumbu dan pelengkapnya. Ikan nila juga merupakan jenis lauk yang bergizi dan sekarang juga banyak penyedia yang memperjual belikan ikan tersebut baik sudah matang atau masih mentah.
Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih


Untuk memasak ikan nila supaya lezat dan gurih perlu memperbandingkan bumbu dan bahan pelengkap lainnya. Adapun cara memasak ikan nila supaya lezat dan gurih adalah sebagai berikut:

Sebelum memulai memasak ikan nila tersebut, bahan yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
500 grIkan Nila
50 mlair
4 butirBawang merah
2 siungBawang Putih
3 butirKemiri
2 cmKunyit
1/4 sendok tehMrica
1/4kgMinyak goreng
SecukupnyaGaram
Setelah bahan seperti diatas telah dipersiapkan, jangan lupa bahan pembuat sambalnya juga harus tersedia. adapun bahan pembuat sambal tersebut adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
5 butirBawang merah
2 buahTomat
4 siungBawang putih
5-9 buahCabe merah kriting
3 buahCabe merah
3 buahCabe rawit merah
2 sendok tehTerasi
1/4 sendok tehGaram
1/2 sendok tehGula Pasir
70 mlMinyak Goreng
Setelah bahan pokok dan bahan pembuat sambal telah tersedia, langkah dalam memasaknya adalah sebagai berikut:
  • Kupaslah kulit bawang merah dan bawang putih juga kemiri, kunyit, merica, garam serta air untuk di lulurkan pada ikan nila tersebut lalu tunggu kira-kira 30 menit atau tunggu sampai bumbu telah meresap.
  • Kemudian setelah itu, panaskan minyak goreng lalu masukkan ikan nila tersebut tunggu sampai matang dan kemudian setelah matang angkatlah.
  • Adapun cara membuat sambal dengan memanaskan minyak goreng lalu tumislah 5 butir bawang merah, 4 siung bawang putih, 5-9 buah cabe merah keriting, 3 buah cabe merah besar, 3 buah cabe rawit merah kemudian masukkan terasi, tomat, garam, dan gula pasir tunggulah sampai matang kemudian baru di angkat.
  • Untuk pelengkap, sediakan nasi putih dan selada air serta mentimun secukupnya saja.
Untuk menyajikannya, sajikan ikan nila tersebut dengan sambal plecing dan pelengkap seperti diatas. cara memasak telah selesai dan masakan ikan nila yang lezat dan gurih telah siap disajikan.

Terkait dengan Memasak Ikan Nila

  1. Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar
  2. Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat
  3. Cara Memasak Terong Balado Teri Supaya Nikmat

Sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih. Jangan lewatkan sajian kami lainnya tentang Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis.
Read more ...

Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis

Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis - Kue apem kukus juga salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena selain jenis makanan yang harum dan manis, jenis makanan ini juga cocok disajikan dalam sebuah acara. untuk itu tidak ada salahnya jika kita bisa membuatnya sendiri, karena selain mudah dikerjakan, makanan ini juga dari bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis


Untuk membuat Kue apem kukus yang enak dan manis, bisa dikerjakan sendirian karena proses pembuatannya juga relatif mudah dan tidak memakan waktu yang cukup lama. Adapun cara untuk membuat Kue apem kukus yang enak dan manis adalah sebagai berikut:

Sebelum memulai pembuatan dari Kue apem kukus yang enak dan manis tersebut, terlebih dahulu harus mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
200 gramBahan Caramel
200mlAir
9 butir Telur
275 gramGula
10 sendok makanSantan
400 gramTepung Terigu
1 sendok tehSoda untuk Kue
SecukupnyaGula yang dihaluskan
Setelah bahan Kue apem kukus yang enak dan manis tersebut telah dipersiapkan tingal mengerjakannya. Adapun urutan untuk membuatnya adalah sebagai berikut:
  • Keluarkanlah isi telur lalu campurkanlah dengan gula pasir dan aduklah sampai terlihat keputih-putihan.
  • Kemudian masukkan santan kental dan tepung terigu juga soda kue tersebut kemudian aduklah.
  • Setelah itu, Panaskan panci pengukus dan masukkan adonan ke dalam loyang loaf yang telah dilumuri minyak goreng yang telah dipersiapkan.
  • Kemudian setelah itu kukus adonan tersebut kurang lebih 10-15 menit atau sampai matang.
  • Setelah matang lalu dikeluarkan dan dipotong kemudian ditaburi dengan gula yang telah dihaluskan
  • Adapun untuk karamelnya: masukkanlah gula pasir di atas api yang agak kecil hingga meleleh atau sampai berwarna kecokelatan kemudian tuangkan air lalu masak hingga agak mengental dan tunggu beberapa saat sampai menjadi sirup caramel kemudian angkatlah dan tunggu sampai dingin.
Setelah keenam cara diatas telah selesai berarti Kue apem kukus yang enak dan manis sudah siap disajikan untuk 20 buah.

Terkait dengan Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis

  1. Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat
  2. Cara Memasak Terong Balado Teri Supaya Nikmat
  3. Cara Memasak Kaki Ayam Tulang Lunak Supaya Lezat
Dan sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Kue Apem Kukus yang Enak dan Manis. jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar.
Read more ...

Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar

Cara Membuat Bubur Sumsum Candil - Bubur sumsum candil adalah jenis makanan yang cocok disajikan untuk berbagai keperluan ataupun acara. Bubur sumsum candil sudah lama dikenal dan digemari oleh masyarakat dinegara kita, selain mempunyai kenikmatan, Bubur sumsum candil juga dirasakan sebagai makanan yang manis dan segar.
Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar


Untuk membuat bubur sumsum candil, memerlukan bahan pokok tepung beras dan tepung ketan. Adapun cara membuatnya juga sangat sederhana karena hanya memerlukan bahan yang tidak banyak macamnya dan juga mudah didapat.

Sebelum membuat Bubur sumsum candil, bahan harus sudah dipersiapkan terlebih dahulu. Adapun bahan untuk membuat Bubur sumsum candil adalah sebagai berikut
Berat/ukuranBahan-bahan
200 grTepung Beras
100 ccPewarna
1,4LiterSantan
4 lembarDaun pandan
SecukupnyaGaram
Setelah bahan pokok sudah dipersiapkan, kemudian langkah selanjutnya adalah menyiapkan bahan untuk membuat candil. Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
400 grTepung dari beras ketan
600 grkacang tanah
500 grgula merah
800 ccair
100 grNangka
4 lembarDaun pandan
600 ccSantan
Setelah bahan pokok dan pembuat candil sudah dipersiapkan, langkah selanjutnya adalah mengolah bahan - bahan yang telah dipersiapkan. Adapun caranya adalah sebagai berikut:
  • Tuangkan tepung beras kedalam santan kemudian tambahkan daun suji dan garam secukupnya kemudian aduk hingga rata. setelah itu segera masak larutan tepung beras ditambah daun pandan dengan api mengecil lalu aduklah terus sampai kental setelah kental lalu angkat dan sisihkan.
  • Untuk membuat candil, Campurkanlah tepung ketan dengan. sedikit santan lalu aduklah hingga adonan kalis, kemudian bentuklah sesuai selera, bisa berbentuk bulat sebesar kelereng ataupun lonjong kemudian masukkan kacang sangrai kedalam dan bulatkan atau bentuk kembali.
  • Setelah itu, tuangkan air secukupnya lalu masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air yang telah mendidih tadi.
  • Kemudian masaklah sampai candil mengapung, setelah itu, lalu angkatlah dan rendam dengan air matang.
  • Kemudian setelah itu, tuangkan air 400 cc bersama gula merah, daun pandan tunggu hingga gula larut setelah itu angkat dan saring kemudian didihkan lagi sambil tambahkan nangka, kemudian masukkan candil dan panaskan beberapa saat.
  • Setelah itu angkat dan Bubur sumsum candil sudah siap disajikan sebagai sajian yang segar.

Terkait dengan Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar

  1. Cara Memasak Terong Balado Teri Supaya Nikmat
  2. Cara Memasak Kaki Ayam Tulang Lunak Supaya Lezat
  3. Cara Membuat Cake Kukus dengan Cita Rasa yang Nikmat

kami cukupkan sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Bubur Sumsum Candil Segar. Jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat.
Read more ...

Senin, 05 Oktober 2015

Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat

Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat - Masakan soto lamongan adalah salah satu masakan di Indonesia yang banyak digemari selain itu juga masakan dari soto lamongan cocok untuk disuguhkan dalam berbagai acara keluarga sebagai hidangan. Untuk memasak soto lamongan juga dibilang tidak sulit, karena bahan-bahan masakan tersebut sudah tersedia dan mudah didapat.
Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat

Adapun Cara Memasak Soto Lamongan supaya mempunyai cita rasa yang enak dan lezat harus dilengkapi bumbu yang memadai dengan ukuran bahan dan bumbunya seimbang. Jika bumbu tersebut terlalu sedikit maka rasa yang dihasilkan akan berbeda dan berkurang kelezatannya.

Sebelum memasak soto lamongan harus mempersiapkan dulu bahan-bahannya, adapun bahan yang dipersiapkan adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
1kgDaging ayam
2 buahTelur
Satu helaiSerai
Dua helaiDaun Jeruk
1/4 sendok tehMrica
Satu sendok tehGula
Satu literAir
700mlMinyak goreng
Secukupnyagaram
Setelah bahan pokok seperti diatas sudah tersedia, jangan lupa bumbu-bumbunya juga harus disediakan dulu supaya dalam memasak tidak memakan waktu yang lama. Adapun bumbu yang harus dipersiapkan adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
4 butirBawang merah
2 siungBawang putih
2 butirKemiri
1/2 sendok tehKetumbar butiran
2 cmKunyit
Setelah bahan dan bumbunya telah dipersiapkan, jangan lupa pelengkap soto lamongan tersebut juga harus ada untuk melengkapi kelezatannya. Adapun pelengkapnya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
Secukupnya sajaIrisan daun bawang dan jeruk nipis
Secukupnya sajaBawang goreng
Secukupnya sajaKecap
Secukupnya sajaTauge rebus
Secukupnya sajaNasi
Untuk melengkapi masakan tersebut juga perlu ditambahkan koya, adapun bahan koya tersebut adalah: 4buah kerupuk udang dan 1/2 cendok makan bawang putih yang telah digoreng.

Setelah bahan, bumbu dan semua pelengkap diatas telah dipersiapkan maka langkah selanjutnya adalah memasak soto lamongan tersebut. Adapun cara memasak soto lamongan tersebut sebagai berikut:

  • Bersihkan daging ayam kemudian masak dengan api yang kecil hingga matang dan ambillah kaldunya dan panaskan kembali.
  • Tuangkan minyak goreng dan segera tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga berbau harum kemudian angkat dan masukkan ke dalam rebusan ayam tersebut.
  • Kemudian setelah itu tambahkan merica bubuk, gula pasir dan garam kemudian aduk dan masak hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam kemudian angkat dan keluarkan ayam.
  •  kemudian tuangkan minyak dan gorenglah ayam tersebut hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan yang kemudian angkat dan tiriskan dan belah daging ayam tersebut menggunakan jari.
  • Setelah itu, tinggal mengolah koya dengan cara menghaluskan semua bahan koya tersebut.
  • Dan setelah itu, masukan nasi putih ke dalam piring/mangkuk untuk disajikan dan berilah tauge, so`un dan daging ayam tersebut kemudian siramlah dengan kuah soto dan lengkapi bawang goreng, daun bawang dan koya dengan cara ditaburkan diatasnya. setelah selesai semua, soto lamongan sudah siap disajikan.

Terkait dengan Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat

  1. Cara Memasak Kaki Ayam Tulang Lunak Supaya Lezat
  2. Cara Membuat Cake Kukus dengan Cita Rasa yang Nikmat
  3. Resep Masakan Opor Ayam yang Nikmat

Demikianlah tadi sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Soto Lamongan dengan Rasa yang Lezat. Jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Terong Balado Teri Supaya Nikmat.
Read more ...