Resep Masakan Modern

Minggu, 08 November 2015

Cara Membuat Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Sate ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat - Sate ayam tergolong masakan sederhana yang mempunyai citarasa yang nikmat dan segar jika dipadukan dengan bumbu yang tepat. Adapun jenis masakan sate ayam di negara kita bermacam-macam diantaranya sate ayam padang, lamongan dan madura yang ketiganya juga mempunyai rasa yang berbeda pula. Untuk membuat sate ayam bisa memilih ataupun memadukan resep dari ketiganya supaya menghasilkan rasa sesuai selera. Untuk jenis masakan sate ayam tersebut selain cocok disajikan untuk sajian sebuah acara juga dapat disajikan untuk hidangan keluarga.


Cara Membuat Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat


Adapun cara membuat sate ayam dengan bumbu yang enak dan lezat tersebut bisa dikerjakan sendiri tanpa harus dikerjakan oleh yang sudah punya keahlian, karena jenis masakan ini relatif mudah dikerjakan. Adapun cara membuat sate ayam dengan bumbu yang enak dan lezat tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum memulai mengerjakannya bahan untuk membuat sate ayam dengan bumbu yang enak dan lezat harus dipersiapkan terlebih dahulu, karena untuk mempermudah pekerjaan tersebut. Untuk bahan yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
1/2 kgDaging ayam
50mlAir
30 buahTusuk sate
2sdmKecap
2sdtMinyak goreng


Setelah bahan utamanya seperti diatas telah dipersiapkan, kemudian langkah selanjutnya adalah membuat bumbunya.

Bumbu Sate Ayam

Adapun bahan untuk membuat bumbu sate ayam tersebut sebagai berikut:

Persiapkanlah 100gr gula merah, 2sdm ketumbar dan 2sdt garam yang kemudian bahan bahan tersebut dihaluskan dan setelah itu buatlah sambal sate ayam dengan bahan : 15 cabe rawit, 10 buah bawang merah kemudian haluskan bahan tersebut lalu tambahkanlah kecap dengan ukuran 10sdm.

Setelah bahan dan bumbunya telah siap, mulailah cara pembuatannya seperti dibawah ini:
  • Irislah daging ayam kecil-kecil atau sesuai selera kemudian aduklah dengan bumbu tersebut hingga merata lalu tambahkan minyak goreng dan kecap dan aduklah kembali dan tunggu kira-kira 30-60menit/bumbu tersebut meresap.
  • Setelah itu, susunlah daging tersebut menggunakan tusukan hingga panjang susunan daging tersebut mencapai sekitar 10cm.
  • Setelah itu olesilah kembali dengan sisa bumbu tersebut kemudian bakarlah sampai matang atau berbau sedap.
  • Setelah itu angkatlah dan sajikan dengan sambal tersebut dan lengkapilah dengan irisan tomat.dan Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat sudah siap disajikan.

Untuk pelengkap dari sate ayam tersebut bisa disajikan dengan nasi putih adapun untuk melengkapi sambalnya bisa diberi irisan jeruk nipis, tomat dan bawang merah.

Terkait dengan Sate Ayam

  1. Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih
  2. Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat
  3. Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih
Saya cukupkan sekian dulu sajian kali ini tentang Cara Membuat Sate Ayam dengan Bumbu yang Enak dan Lezat, jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap.
Read more ...

Sabtu, 07 November 2015

Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap

Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap - Ayam bakar adalah jenis masakan ayam yang mempunyai aroma yang khas akan kesedapannya karena selain dari aroma pembakaran daging ayam tersebut juga di lengkapi bumbu yang sedap sehingga jenis masakan tersebut sangat digemari masyarakat. Untuk membuat ayam bakar supaya mempunyai cita rasa yang nikmat dan sedap, diperlukan komposisi bumbu yang tepat.

Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap


Adapun cara pembuatannya relatif mudak karena bahan utamanya adalah daging ayam yang seperti kita ketahui daging tersebut sudah banyak sekali dijual dipasaran. Adapun cara untuk membuatnya adalah sebagau berikut:

Sebelum memulai pemasakannya terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan yang diperlukan sebagai berikut:

Berat/ukuran

Bahan-bahan

Seekor atau secukupnyaAyam/daging ayam
4 lembarDaun Salam
10 BuahCabai Rawit
1 Sendok makanJeruk nipis
7 Sendok makanKecap
2 Sendok makanAir asam

Setelah Bahan-bahan seperti diatas telah ada, kemudian langkah selanjutnya juga mempersiapkan bumbunya.

Bumbu Ayam bakar


Untum membuat bumbu ayam bakar tersebut, persiapkan bahan untuk membuat bumbunya; diantaranya: Cabai rawit ambil 5 buah saja, Bawang merah ambil 6 siung saja, Bawang putih ambil 4 siung saja, Cabai keriting ambil 4 buah saja, Lengkuas, jahe dan kunyit ambil 3 cm saja, ketumbar 1/2 sdt ditambah garam gula secukupnya saja. Setelah bahan tersebut telah dipersiapkan dengan ukurannya kemudian haluskanlah semua bahan hingga benar-benar halus.

Setelah bahan utamanya dan bumbunya telah siap, langkah selanjutnya tinggal memulai memasaknya. Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut:

  • Cucilah ayam tersebut lalu potonglah sesuai keinginan, setelah itu sitramlah dengan air jeruk nipis tunggulah beberapa saat.
  • Kemudian lumurilah potongan daging tersebut dengan bumbu yang sudah dipersiapkan seperti diatas dan tunggu sebentar supaya bumbu meresap.
  • Kemudian, Tuangkanlah kecap dan daun salam tersebut lalu diaduk aduk supaya bumbu dan kecap meresap.
  • Setelah itu rebuslah daging yang sudah diberi bumbu-bumbu tersebut hingga matang setelah itu baru dibakar hingga terlihat kering baru diangkat dan disajikan.

Setelah proses pemasakan dan pembakaran selesai ayam bakar dengan bumbu kecap telah siap untuk disajikan. namun jika anda menginginkan ayam bakar madu, ayam bakar tersebut tinggal diberi atau diolesi dengan madu.

Terkait dengan Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap

  1. Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat
  2. Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih
  3. Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

Dan saya cukupkan dulu sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Ayam Bakar dengan Bumbu Kecap, Jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih.
Read more ...

Sabtu, 10 Oktober 2015

Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih

Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih - Ayam panggang adalah jenis masakan ayam yang mempunyai aroma dan rasa yang sedap oleh karena itu jenis masakan tersebut banyak di sajikan direstorand ataupun warung makan. Adapun cara membuat ayam panggang tersebut juga tidak terlalu sulit, karena selain dari bahan yang mudah ditemukan juga mudah dilakukan. Adapun untuk memasak ayam panggang supaya mempunyai aroma dan rasa yang sedap dan gurih bisa dicapai apabila perpaduan ayam dan bumbunya sesuai dengan takaran dan resepnya.
Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih


Untuk cara memasak ayam panggang supaya sedap dan gurih tersebut bagi yang sudah mempunya ahli dalam memasak akan terasa mudah, namun bagi anda yang belum terbiasa tentunya akan merasa kesulitan dalam membuat resepnya. Namun bagi anda yang belum bisa membuat resepnya berikut akan saya sajikan resep memasak ayam panggang lengkap dengan cara memasaknya.

Adapun cara memasak ayam panggang sedap dan gurih tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum pekerjaan dalam memasak dimulai terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan bahan tersebut sebagai berikut:


Berat/ukuranBahan-bahan
1 ekor ayam
6 siungbawang merah
8 buahcabai merah
4 siungbawang putih
8 buahcabai rawit
2cmlengkuas
2cmKunyit
1/2 sendok tehKetumbar
2cmjahe
3lembardaun salam
2 sendok makanair asam
6 sendok makankecap
300mlair
1 sendok tehair jeruk nipis
1 sendok tehgula pasir
1 sendok tehgaram
Setelah bahan-bahan tersebut telah dipersiapkan barulah kita bisa memulai memasak ayam panggang tersebut. Adapun cara memasak ayam panggang tersebut adalah sebagai berikut:

  • Potonglah ayam menjadi beberapa bagian saja sesuai selera kemudian cucilah setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis.
  • Buatlah bumbunya dengan cara haluskan bawang putih, cabe rawit, bawang merah, kunyit, cabe keriting, gula pasir, lengkuas dan jahe serta garam.
  • Setelah itu, lumurilah daging ayam tersebut dengan bumbu diatas sampai rata dan tunggulah sampai bumbunya meresap.
  • Kemudian rebuslah ayam tersebut dan berilah daun salam, kecap dan air asam dengan sesekali mengaduknya sampai matang dan terlihat arinya mengental.
  • Kemudian setelah itu angkat dan dibakar sampai berwarna kecoklatan dan berbau harum. Setelah semua selasai ayam panggang sedap dan gurih sudah siap disajikan.

Terkait dengan memasak ayam panggang

  1. Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih
  2. Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat
  3. Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap

Demikianlah tadi sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih. Jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat.
Read more ...

Jumat, 09 Oktober 2015

Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat

Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat

Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat - Berikut ini adalah resep memasak ayam dengan resep masakan terbaru yang dapat menciptakan citra dan rasa masakan ayam yang empuk, enak dan lezat. Di indonesia masakan ayam adalah salah satu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat pada umumnya. oleh karena itu kali ini saya akan menyajikan tentang cara memasak daging ayam beserta resep masakannya. Cara memasak ayam baik dari daging ayam kampung, ayam pedaging bahkan ayam bangkok mempunyai kesamaan dari rasa yang gurih. Namun dalam memasak daging ayam kampung ataupun daging ayam bangkok mempunyai cara tersendiri dibandingkan dengan memasak daging ayam pedaging. Ayam kampung dan ayam bangkok mempunyai serat daging yang ulet/alot. Adapun cara supaya daging ayam menjadi empuk sebagai berikut:

Untuk membuat daging ayam tersebut menjadi empuk berikut caranya:   Siapkan pepaya yang masih mentah/hijau kemudian dikupas dan dibelah menjadi beberapa bagian.  Rebus daging ayam kampung/ayam bangkok tersebut bersamaan dengan irisan pepaya tadi kurang lebih selama 20menit.  Setelah direbus tadi daging ayam kampung/ayam bangkok akan menjadi empuk dan siap untuk dimasak supaya mempunyai cita rasa yang gurih dan lezat. Adapun cara memasak ayam kampung supaya gurih dan lezat ada beberapa macam cara dalam memasaknya diantaranya, digoreng, disemur dan ada juga yang dipanggang. Namun yang akan kami bahas sekarang adalah Memasak ayam goreng supaya empuk, gurih dan lezat. Adapun caranya adalah sebagai berikut:

Adapun Cara Memasak Ayam Goreng Supaya Empuk, Gurih dan Lezat dapat di capai apabila dengan resep yang pas untuk memasak daging ayam supaya mempunyai rasa yang enak dan gurih, namun yang akan kami bahas kali ini tentang memasak daging ayam supaya empuk, gurih dan lezat dengan cara di goreng dengan bumbu kuning. Adapun cara memasak ayam goreng dengan bumbu kuning tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum anda memulai memasak ayam goreng supaya empuk, gurih dan lezat terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan-bahan tersebut sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
I ekorAyam
2 lembarDaun Salam
2cmLengkuas
1 batangSerai
200mlSantan
SecukupnyaMinyak Goreng




Setelah bahan-bahan seperti diatas telah dipersiapkan kemudian mempersiapkan bahan untuk bumbunya. Adapun bahan untuk membuat bumbu halus sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
4 siungBawang Putih
5siungBawang Merah
5butirkemiri
1 sendok teh Ketumbar
1cmKunyit
2cmJahe
1 sendok teh Garam
Setelah bahan dan bumbunya telah selesai dipersiapkan, jangan lupa dengan bahan pembuat tepungnya. Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
100grTepung Terigu
1butirTelur
220mlAir
1 sendok tehGaram
Setelah bahan-bahannya sudah dipersiapkan kemudian mulailam memasak dengan cara sebagai berikut:

  • Cucilah daging ayam sampai bersih dan kemudian haluskanlah bumbu-bumbunya.
  • Tuangkanlah santan lalu masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, serai, lengkuas dan bumbunya lalu diaduk-aduk dan dimasak sampai airnya mengering.
  • Untuk membuat bahan tepung, tuangkanlah terigu lalu keluarkanlah isi telur dan masukkan kedalam terigu tersebut, lalu beri air dan tambahkan garam kemudian kocoklah sampai rata.
  • Masukkan daging ayam yang sudah di masak tadi kedalam tepung dan ambillah satu persatu kemudian digoreng sampai matang. Setelah itu sajikanlah dan daging ayam akan mempunyai rasa yang empuk, gurih dan lezat.

Terkait dengan Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat

  1. Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat
  2. Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap
  3. Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang

Sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat. Jangan lewatkan sajian kami berikutnya tentang Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih.
Read more ...

Kamis, 08 Oktober 2015

Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih

Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih - Sayur kari pakis merupakan hidangan yang mempunyai rasa yang sedap dan gurih, tak heran juga banyak restoran yang menyediakan jenis masakan tersebut. dan bagi anda yang ingin membuatnya sendiri kami akan pandu secara lengkap tentang Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih.
Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih

Untuk membuat Sayur kari pakis supaya sedap dan gurih perlu adanya takaran pas antara bumbu dan bahan utamanya. Adapun cara untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

sebelum memulai memasak terlebih dahulu harus mempersiapkan bahan bahannya. adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
Berat/ukuranBahan-bahan
SecukupnyaDaun Pakis
700ccSantan
Setelah bahan utamanya telah di persiapkan kemudaian bahan pembuat bumbunya juga harus disediakan juda supaya proses memasaknya akan lebih mudah. Adapun bahan bumbu yang perlu dipersiapkan adalah sebagai berikut:
BahanBerat/ukuran
Bawang merah10 buah
Bawang putih3 siung
Cabai merah5 buah
Ketumbar sangrai1 sendok teh
Jintan sangrai1/2 sendok teh
kunyit1cm
Jahe1cm
Tomat2buah
Gula MerahSecukupnya
garamSecukupnya

Setelah bahan utamanya dan bahan pembuat bumbu telah dipersiapkan kemudian masaklah dengan cara sebagai berikut:

Haluskan bahan bumbu tersebut, setelah halus tumislah setelah berbau sedap tuangkan pakis tunggu beberapa saat kemudian tuangkanlah santan dan tambahkan gula dan garam lalu dimasak sampai matang lalu diangkat dan  Sayur Kari Pakis sudah siap untuk disajikan.

Terkait dengan  Sayur Kari Pakis

  1. Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap
  2. Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang
  3. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau

Dan sekian dulu sedikit sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih. setelah membaca ini jang lewatkan juga sajian menarik lainnya tentang Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat.
Read more ...

Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat - Es krim mangga merupakan eskrim yang mampunyai khas dan kesegaran tersendiri, karena terbuat dari buah-buahan yang segar. Es krim mangga juga banyak ragamnya dan banyak pula cara bentuk yang dihasilkannya. Untuk itu pada kesempatan kali ini saya akan berbagi tentang cara membuat es krim mangga yang enak dengan bentuk yang unik.
Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

Adapun cara membuat es krim mangga melalui beberapa proses namun tidak terlalu sulit jika anda berniat untuk membuatnya. Adapun cara untuk membuat es krim mangga tersebut adalah sebagai berikut:

Sebelum membuat es krim mangga yang enak dan lezat tersebut, bahan yang perlu di siapkan adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
4 Buah manggaMangga
2LiterEs krim mangga

Setelah bahan-bahan seperti diatas sudah ada, kemudian mempersiapkan bahan untuk membuat kue wafernya. Adapun bahan untuk membuatnya adalah sebagai berikut: 

Berat/ukuranBahan-bahan
200 g Mentega, cairkan dulu
300gGula
8Telur diambil putihnya lalu dikocok
150 gTepung terigu
Setelah bahan kue wafernya telah dipersiapkan kemudian menyiapkan juga bahan untuk saus mangga. Adapun bahan-bahannya sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
1kgMangga
150ccSirup putih
4 buahjeruk nipis
Setelah itu juga yang perlu dipersiapkan adalah bahan untuk membuat saus stroberry.  untuk bahan dan ukurannya seperti dibawah ini:
Berat/ukuranBahan-bahan
1onsBuah strawberry
150 ccSirup putih
Setelah semua bahan sudah ada dan dipersiapkan, langkah selanjutnya tinggal membuatnya. adapun cara untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

  • Untuk membuatnya diawali dengan pembuatan wafer, caranya aduk antara gula bubuk, terigu dan mentega lalu digilas tipis kemudian dicetak bulat.
  • Setelah itu ambillah loyang dan olesilah dengan mentega dan cetaklah dengan memaskkan adonan kedalamnya lalu panaskan sampai terlihat kecoklatan lalu diangkat dan dikeluarkan dari loyangnya.
  • kemudian masukkan wafer tersebut kedalam mangkuk ketika masih hangat supaya dapat membentuk mangkuk tunggulah sampai dingin baru dikeluarkan.
  • Adapun untuk membuat saus mangga dengan cara memblender mangga tersebut kemudian campur dengan air jeruk nipis dan sirup.
  • Adapun untuk membuat saus strawberry dengan cara memblender strawberry setelah hancur campur dengan air jeruk nipis dan sirup.
  • Setelah itu taruhlah eskrim kedalam cetakan kuewafer dan masukkan juga irisan mangga lalu disiram dengan saus Strawberry serta saus mangga.

Setelah semuanya selesai barulah Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat siap disajikan untuk 24 orang.

Terkait dengan  Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat

  1. Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang
  2. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau
  3. Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat

Sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat, jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap.
Read more ...

Rabu, 07 Oktober 2015

Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap

Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap - Masakan salad mangga dengan ayam asap merupakan masakan yang terasa segar dan nikmat oleh sebab itu masakan tersebut banyak digemari oleh masyarakat Thailand dan juga di Indonesia. Untuk membuat salad mangga tersebut dibutuhkan buah-buahan seperti mangga dan melon.
Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap


Dan bagi anda yang ingin membuat salad mengga dengan ayam asap tersebut dapat anda simak seperti sajian dibawah ini:

Sebelum memulai membuat salad mangga tersebut terlebih dahulu mempersiapkan bahan bahannya. Adapun bahan untuk membuatnya adalah sebagai berikut:

Berat/ukuranBahan-bahan
2 BuahBuah mangga
1 BuahBuah melon
100grDaging Ayam asap
8 lembarDaun lada
SecukupnyaSaus vinegrette

Setelah bahan pembuat salad mangga dengan ayam asap sudah dipersiapkan langkah selanjutnya adalah memulai membuad salad mangga tersebut. Adapun cara membuat salad mangga secara berurutan adalah sebagai berikut:

  • Buanglah kulit mangga tersebut dengan mengiris dengan pisau kemudian diambil dagingnya dengan mengirisnya dengan pisau lalu potong daging mangga tersebut sesuai keinginan.
  • Buanglah kulit buah melon tersebut kemudian irislah dagingnya dan potong sesuai selera.
  • Campurlah irisan buah mangga dan melon tersebut dalam piring dan tambahkan daun selada juga daging ayam asap kemudian baru diberi saus vinegrette.

Setelah selesai Salad Mangga dengan Ayam Asap sudah siap untuk dihidangkan.

Terkait dengan Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap

  1. Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau
  2. Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat
  3. Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat

Demikianlah sajian kami kali ini tentang Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap. jangan lewatkan sajian kami berikutnya tentang Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang.
Read more ...