Resep Ayam Goreng Modern

Resep Ayam Goreng Modern

Resep Ayam Goreng Modern - Ayam goreng salah satu jenis makanan populer di indonesia bahkan sudah mulai merambat keasia. Memasak ayam goreng yang lezat, enak dan gurih adalah usaha untuk menciptakan ayam goreng menjadi nikmat. Oleh karena itu kali ini kami akan berbagi resep memasak ayam goreng yang akan terangkum secara lengkap. Sebelum memasak ayam goreng modern, seperti biasa bahan bahan harus tersedia terlebih dahulu yang anda persiapkan adalah:

Berat/ukuran	Bahan-bahan
600 g	Ayam
700ml	Air
3 lembar	Daun salam
1 batang	Daun serai yang telah di memarkan
1/2 L	Minyak goreng

Setelah bahan sudah siap kemudian persiapkanlah bahan-bahan bumbu halus, adapun bahannya sebagai berikut:

Berat/ukuran	Bahan-bahan
8 buah	bawang merah
4 siung	bawang putih
4 butir	kemiri yang telah disangrai
3 cm kunyit	kunyit yang telah dibaka
2cm	Jahe
3cm	lengkuas
2 sendok teh garam	garam

Setelah bahan bumbu halus sudah dipersiapkan kemudian menyiapkan bahan-bahan sambal ulek kasar. adapun bahan-bahannya sebagai berikut:

Berat/ukuran	Bahan-bahan
6 butir	Bawang merah
5 buah	Cabe merah
5 buah	Cabe rawit
5 buah	Tomat merah
1 sendok teh	Terasi yang telah dibakar
1 sendok teh	Garam
2 sendok teh	Gula merah
Secukupnya	Daun kemiri sebagai pelengkap

Adapun Cara Membuat Ayam Goreng Modern Sebagai Berikut:

• Setelah bahan bahan seperti diatas telah dipersiapkan, kemudian barulah rebus ayam, tambahkan bumbu halus, daun salam, dan serai dengan kondisi api kecil hingga ayam matang supaya bumbu meresap kemudian baru diangkat.

• Setelah ayam matang dan diangkat, kemudian gorenglah ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. setelah itu angkat, dan ditiriskan.

• Setelah semuanya selesai maka sajikanlah ayam goreng modern dengan sambal dan bahan pelengkap.

Dan sekian dulu sajian kali ini tentang Resep Ayam Goreng Modern, semoga dapat memudahkan anda dalam memasak dan mencari resep ayam goreng. jangan lewatkan sajian berikutnya tentang  .

Read more ...