Cara Memasak Pepes Ikan kembung Bumbu Kacang - Pepes ikan kembung dengan bumbu kacang merupakan jenis sajian untuk lauk yang mengandung banyak protein karena bahan utamanya adalah ikan laut. Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang juga dikenal sebagai jenis lauk yang enak dan gurih.
 |
| Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang |
Untuk membuat Pepes ikan kembung dengan bumbu kacang bukan suatu pekerjaan yang sulit bahkan tergolong jenis masakan yang mudah dikerjakan. Dan bagi anda yang ingin membuatnya berikut kami sajikan resep membuat Pepes ikan kembung dengan bumbu kacang. Sebelum anda mulai memasak masakan tersebut, terlebih dahulu harus mempersiapkan bahan-bahannya.
Adapun bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
| Berat/ukuran | Bahan-bahan |
| 5 Ekor | Ikan kembung |
| 1/2 | Dari jeruk nipis |
| 5 sobekan | Daun Pisang |
| Secukupnya | Garam |
Setelah bahan seperti diatas sudah di persiapkan, kemudian langkah selanjutnya adalah mempersiapkan bahan untuk membuat bumbu-bumbunya. Adapun bahan untuk membuat bumbu-bumbunya adalah sebagai berikut:
| Berat/ukuran | Bahan-bahan |
| 300gr | Kacang tanah |
| 5buah | Cabe merah |
| 6butir | Bawang merah |
| 4siung | Bawang putih |
| Secukupnya | Garam |
Setelah bahan dan bumbunya telah dipersiapkan, langkah selanjutnya adalah memasaknya. Adapun cara memasaknya adalah sebagai berikut:
- Sebelium memulainya ambillah ikan kembung tersebut, lalu keluarkanlah isi perutnya dan cucilah, Setelah bersih taburi garam dan air jeruk setelah itu, bubuhi ikan tersebut dengan bumbu yang telah dipersiapkan.
- Untuk membuat bumbunya, ambillah kacang tanah dan rendamlah dengan air panas setelah itu lucuti dari kulit tipisnya dan setelah itu campur dengan bahan bumbu seperti diatas lalu lembutkan sampai halus.
- Kemudian ambillah daun pisang dan masukkan ikan dan bubuhi dengan bumbu lalu bungkuslah. Setelah selesai kukuslah sampai matang kemudian keluarkanlah dan tunggu sampai dingin lalu dipanggang ± 3menit baru Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang siap disajikan untuk 5 orang.
Terkait dengan Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang
- Cara Memasak Gangan Ikan Daun Mengkudu dengan Gurih dan Lezat
- Cara Memasak Kikil Bumbu Sambal Goreng Kecap yang Lezat
- Cara Memasak Ikan Nila Supaya Lezat dan Gurih
Sekian dulu sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Pepes Ikan kembung dengan Bumbu Kacang. Jangan lewatkan sajian kami lainnya tentang Cara Membuat Kue Dadar Gulung Isi Kacang Hijau.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar