Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih - Ayam panggang adalah jenis masakan ayam yang mempunyai aroma dan rasa yang sedap oleh karena itu jenis masakan tersebut banyak di sajikan direstorand ataupun warung makan. Adapun cara membuat ayam panggang tersebut juga tidak terlalu sulit, karena selain dari bahan yang mudah ditemukan juga mudah dilakukan. Adapun untuk memasak ayam panggang supaya mempunyai aroma dan rasa yang sedap dan gurih bisa dicapai apabila perpaduan ayam dan bumbunya sesuai dengan takaran dan resepnya.
![]() |
| Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih |
Untuk cara memasak ayam panggang supaya sedap dan gurih tersebut bagi yang sudah mempunya ahli dalam memasak akan terasa mudah, namun bagi anda yang belum terbiasa tentunya akan merasa kesulitan dalam membuat resepnya. Namun bagi anda yang belum bisa membuat resepnya berikut akan saya sajikan resep memasak ayam panggang lengkap dengan cara memasaknya.
Adapun cara memasak ayam panggang sedap dan gurih tersebut adalah sebagai berikut:
Sebelum pekerjaan dalam memasak dimulai terlebih dahulu mempersiapkan bahan-bahannya. Adapun bahan bahan tersebut sebagai berikut:
| Berat/ukuran | Bahan-bahan |
| 1 ekor ayam | |
| 6 siung | bawang merah |
| 8 buah | cabai merah |
| 4 siung | bawang putih |
| 8 buah | cabai rawit |
| 2cm | lengkuas |
| 2cm | Kunyit |
| 1/2 sendok teh | Ketumbar |
| 2cm | jahe |
| 3lembar | daun salam |
| 2 sendok makan | air asam |
| 6 sendok makan | kecap |
| 300ml | air |
| 1 sendok teh | air jeruk nipis |
| 1 sendok teh | gula pasir |
| 1 sendok teh | garam |
Setelah bahan-bahan tersebut telah dipersiapkan barulah kita bisa memulai memasak ayam panggang tersebut. Adapun cara memasak ayam panggang tersebut adalah sebagai berikut:
- Potonglah ayam menjadi beberapa bagian saja sesuai selera kemudian cucilah setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis.
- Buatlah bumbunya dengan cara haluskan bawang putih, cabe rawit, bawang merah, kunyit, cabe keriting, gula pasir, lengkuas dan jahe serta garam.
- Setelah itu, lumurilah daging ayam tersebut dengan bumbu diatas sampai rata dan tunggulah sampai bumbunya meresap.
- Kemudian rebuslah ayam tersebut dan berilah daun salam, kecap dan air asam dengan sesekali mengaduknya sampai matang dan terlihat arinya mengental.
- Kemudian setelah itu angkat dan dibakar sampai berwarna kecoklatan dan berbau harum. Setelah semua selasai ayam panggang sedap dan gurih sudah siap disajikan.
Terkait dengan memasak ayam panggang
- Cara Membuat Sayur Kari Pakis Supaya Sedap dan Gurih
- Cara Membuat Es Krim Mangga yang Enak dan Lezat
- Cara Membuat Salad Mangga dengan Ayam Asap
Demikianlah tadi sajian kami kali ini tentang Cara Memasak Ayam Panggang Sedap dan Gurih. Jangan lewatkan sajian menarik lainnya tentang Cara Memasak Ayam Goreng supaya Empuk, Gurih dan Lezat.













